白玉彩羹

做法
1 豆腐1盒。

2 胡萝卜一小段,新鲜香菇2朵。

3 香菜一把,洗净切成末。

4 胡萝卜与新鲜香菇都切成丁,与香菜末准备好。

5 锅内放水、放适量盐。
入胡萝卜末与新鲜香菇丁。

6 煮开后,放入豆腐。

7 生粉入适量水拌匀勾芡用。

8 入水淀粉。

9 用锅铲把豆腐切小,与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。

10 再次煮开入香菜末。

11 把香菜末拌均匀,入调味料。

12 出锅装盆。

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