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莴笋片炒花蛤肉

莴笋片炒花蛤肉
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用料

莴笋 500克
花蛤肉 250克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
麻油 适量
淀粉 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备食材
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤1
2 花蛤肉用清水漂净，用盐，料酒，姜末，淀粉搅拌入味
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤2
3 莴笋去皮，洗净切片
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤3
4 锅里油热，放下莴笋片煸炒1分钟
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤4
5 放入花蛤肉煸炒
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤5
6 待花蛤肉转色，加盐，胡椒粉，加2调羹清水煸匀
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤6
7 加葱花，淋上麻油即可
莴笋片炒花蛤肉的做法 步骤7

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