茄酱热狗肠
这东西吃多了不好，所以严格按照包装上的SERVINGSIZE来分配，一根为一人份。上面做的份量是两根，所以是二人份。
舌尖上的厨子用料
热狗肠 两根
意粉酱 两大匙（或番茄酱）
红糖 一大匙
蒜 两瓣
啤酒 两大匙（或料酒）
做法
1 热狗肠两根，切成小段儿。放入小煮锅，锅里放两大匙意粉酱（或者番茄酱），一大匙红糖，两瓣儿切成片的蒜，两大匙左右的啤酒（没有的话，放料酒或者水，都可以的，因为怕锅烧干，想放点儿液体，所以我放了一点啤酒）
2 搅合搅合
3 盖锅盖，开中火，煮至冒气的时候，转小火慢慢焖至入味即可
评论