酱炖水豆腐
用料
水豆腐 一块
辣椒 一根
大酱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
做法
1 豆腐切块备用。
2 辣椒切小段。
3 放两勺大酱,加清水调成汁。
4 起油锅加入蒜末爆香,再加辣椒豆腐翻炒。
5 加入酱汁,煮10分钟,收汁,出锅。
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