酱炖水豆腐

用料
水豆腐 一块
辣椒 一根
大酱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
做法
1 豆腐切块备用。

2 辣椒切小段。

3 放两勺大酱,加清水调成汁。

4 起油锅加入蒜末爆香,再加辣椒豆腐翻炒。

5 加入酱汁,煮10分钟,收汁,出锅。

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