樱桃蓑衣萝卜

樱桃蓑衣萝卜
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萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的 ...(+展开)

用料

樱桃小萝卜 500克
适量
泡野山椒 适量
白醋 适量
600克

做法

1 准备好泡椒。樱桃小萝卜去杂质,洗净。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤1
2 锅里放600克清水.放下泡椒.
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤2
3 加适量水煮开。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤3
4 倒入洗净的器皿,冷却。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤4
5 樱桃小萝卜用蔬菜加工器切成蓑衣萝卜。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤5
6 附上蓑衣萝卜的切法--<br /> 在萝卜两边各垫一根筷子,<br /> 直切薄片。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤6
7 翻一面,斜切薄片即可。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤7
8 浸入冷却好的泡椒水里。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤8
9 加入适量的白醋,浸泡24小时后取出,装盘即可。
樱桃蓑衣萝卜的做法 步骤9

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