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迷迭香烤鸡腿
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悠闲日子
用料
鸡腿
两只
迷迭香叶子
李锦记烤肉酱
大蒜汁
玫瑰露酒
盐
做法
1
鸡腿洗净,抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀
2
包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时
3
把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香
4
烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤5-10分钟,中途刷一层腌汁,烤几分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透
小贴士
私房话:迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量
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