花生炖猪手

花生炖猪手
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花生炖猪手是我喜欢的一个菜,以前公司饭堂经常有这菜,我是每次都打,主要喜欢它里面的花生,好吃,哈哈。现在换地方后,很少吃到这个菜了,就只有回家自己煮了。炖的软软的猪手,松软香浓的花生,很好吃。

用料

猪手 一只
花生 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜头 适量
适量
八角 适量

做法

1 将猪手洗净,焯水。
花生炖猪手的做法 步骤1
2 将猪手洗净,焯水。
花生炖猪手的做法 步骤2
3 起油锅,爆香蒜头,加猪手煸炒一下。
花生炖猪手的做法 步骤3
4 加入生抽,老抽、盐稍微翻炒。
花生炖猪手的做法 步骤4
5 加水,加入花生、八角煮开,文火炖1个半小时就行了。
花生炖猪手的做法 步骤5
6 加水,加入花生、八角煮开,文火炖1个半小时就行了。
花生炖猪手的做法 步骤6
7 漂亮的猪脚。
花生炖猪手的做法 步骤7

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