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蒜香空心菜

蒜香空心菜
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这道菜始终还是妈妈做的味道最好，用一样的调料一样的锅做，我也比不上妈妈做的，空心菜我们是叫藤藤菜，很好吃的菜，就是要注意洗净。

用料

藤藤菜 适量
小尖椒 半根
蒜末 适量
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 藤藤菜洗净，摘成小段，泡在水里再次洗净待用
蒜香空心菜的做法 步骤1
2 锅中放猪油，小火煸香蒜末和小辣椒段
蒜香空心菜的做法 步骤2
3 转大火放入洗净沥水的藤藤菜翻炒（看着好多吧，一会就变少了）
蒜香空心菜的做法 步骤3
4 炒片刻至藤藤菜明显变少时加入一勺盐
蒜香空心菜的做法 步骤4
5 翻炒均匀，即可关火
蒜香空心菜的做法 步骤5
6 装盘即可
蒜香空心菜的做法 步骤6

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