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清炒苦瓜

清炒苦瓜
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清淡可口的炒苦瓜

用料

苦瓜 2根
大蒜 1瓣
盐 适量
花生油 30克
标签 减肥 苦味 炒 十分钟 简单

做法

1 苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。
清炒苦瓜的做法 步骤1
2 锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。
清炒苦瓜的做法 步骤2
3 捞起苦瓜，用冷水冲凉。
清炒苦瓜的做法 步骤3
4 锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。
清炒苦瓜的做法 步骤4
5 滑入苦瓜大火快炒。
清炒苦瓜的做法 步骤5
6 炒大约五分钟后装碟
清炒苦瓜的做法 步骤6

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