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鸡蛋拌粉丝

鸡蛋拌粉丝
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用料

粉丝 150g
鸡蛋 1个
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 删除
油 适量
标签 凉菜 原味 拌 廿分钟 简单

做法

1 粉丝在温水中浸泡半小时。
鸡蛋拌粉丝的做法 步骤1
2 平底锅或电饼铛中抹适量油，倒入蛋液摊成较薄的鸡蛋饼然后铲成片<br /> 。
鸡蛋拌粉丝的做法 步骤2
3 黄瓜和胡萝卜擦成丝。
鸡蛋拌粉丝的做法 步骤3
4 把蒜放蒜臼里捣碎。
鸡蛋拌粉丝的做法 步骤4
5 将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌成料水。
鸡蛋拌粉丝的做法 步骤5
6 然后把以上原料倒在一起调拌均匀即可。
鸡蛋拌粉丝的做法 步骤6

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