盐水虾
做法
1 准备好所有的食材。
2 鲜河虾洗净剪去虾须。
3 汤锅中加入适量的清水,放入葱姜,料酒,大料,花椒煮开。
4 倒入河虾煮上2分钟。
5 加入盐继续煮上3分钟。
6 加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌。
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