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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼
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用料

鲈鱼 适量
蒸鱼鼓油 适量
食用油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 普通

做法

1 鱼一条，去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。
清蒸鲈鱼的做法 步骤1
2 鱼身两面横切几刀，塞姜片.
清蒸鲈鱼的做法 步骤2
3 姜切段和末，姜切丝。
清蒸鲈鱼的做法 步骤3
4 葱段塞鱼肚子里，姜丝放鱼身上。
清蒸鲈鱼的做法 步骤4
5 上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。
清蒸鲈鱼的做法 步骤5
6 取出后撒葱花。
清蒸鲈鱼的做法 步骤6
7 取适量食用油烧热.
清蒸鲈鱼的做法 步骤7
8 浇在鱼身上，淋上蒸鱼鼓油。
清蒸鲈鱼的做法 步骤8

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