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秋葵果仁炒牛肉粒
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厨娘
用料
秋葵
适量
牛肉
适量
果仁
适量
姜丝
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
糖
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。
2
秋葵用开水焯完之后过凉河。
3
去掉头尾切成丁备用。
4
烧热锅倒入适量橄榄油,放入牛肉粒。
5
炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。
6
放入秋葵炒均匀,调入少许盐、糖、鸡精。
7
再把果仁加入。
8
翻炒均匀即可熄火上碟。
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