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百变蚝皇马铃薯球

百变蚝皇马铃薯球
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用料

马铃薯 300克
切粒牛肉 90克
洋葱粒 50克
胡萝卜 适量
青豆 适量
即食紫菜 适量
李锦记蚝油 1茶匙
粟粉 半汤匙
糖 半茶匙
胡椒粉 适量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 准备好所需食材。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤1
2 用腌料腌牛肉15分钟。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤2
3 马铃薯在沸水中煮至软身。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤3
4 炒熟牛肉和洋葱，待凉。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤4
5 沥干去皮后压成蓉。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤5
6 拌入调料。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤6
7 馅料及薯蓉各分成8份，每份薯蓉包入1份馅料。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤7
8 做成各种可爱形状的薯球。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤8
9 煎成金黄香脆，胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰。
百变蚝皇马铃薯球的做法 步骤9

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