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杏仁糯米猪肉丸子

杏仁糯米猪肉丸子
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丸子软糯，加上杏仁胡萝卜，除了好吃还解腻，春节的餐桌上来这么一道幸福团圆的丸子肯定特讨巧，好吃省事漂亮。

用料

猪肉馅
水杏仁
蒸好的糯米饭
胡萝卜花
姜末
香葱
香油
绍酒
胡椒粉
水淀粉

做法

1 将胡萝卜刻成小花
杏仁糯米猪肉丸子的做法 步骤1
2 肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均匀顺时针搅动筷子将肉馅打上劲儿
杏仁糯米猪肉丸子的做法 步骤2
3 将打好的丸子放入蒸碗中，上面放上杏仁
杏仁糯米猪肉丸子的做法 步骤3
4 放入蒸锅内，上面摆上切好的胡萝卜花
杏仁糯米猪肉丸子的做法 步骤4
5 上蒸锅旺火足气蒸10分钟
杏仁糯米猪肉丸子的做法 步骤5
6 即可出锅摆盘
杏仁糯米猪肉丸子的做法 步骤6

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