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香柠柚子酱排骨

香柠柚子酱排骨
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用料

肋排 400克
柚子酱 2汤匙
柠檬 半个
生抽 1汤匙半
清水 半碗
标签 热菜 酸甜 炒 一小时 普通

做法

1 肋排、柠檬、蜂蜜柚子酱备好。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤1
2 用清水慢慢冲洗出排骨中的血水，然后将排骨放入开水里焯水，再用清水冲洗净排骨上的浮沫。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤2
3 另锅下水放入排骨炖煮40分钟。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤3
4 排骨煮好后捞出，沥干水份待用。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤4
5 柚子酱、柠檬片备好。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤5
6 锅内倒入2汤匙橄榄油，放入柠檬片，用锅铲用力压出柠檬汁，小火炒出果糖。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤6
7 倒入沥干水的排骨到锅里翻炒，煎香两面。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤7
8 倒入适量的水和生抽，煮至水份收干。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤8
9 另起锅倒入1汤匙橄榄油，然后倒入柚子酱。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤9
10 将排骨倒入翻炒均匀，让每根排骨裹上柚子酱即可。
香柠柚子酱排骨的做法 步骤10

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