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辣烧鱿鱼

辣烧鱿鱼
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用料

鱿鱼 1斤
辣椒干 12条
青葱 适量
蒜头 少许
红葱仔 12粒
香茅 3支
蠔油 2汤匙
黄糖 1汤匙
晒油適量 适量
标签 热菜 微辣 烧 三刻钟 简单

做法

1 1準备好所有的材料，把蒜头和红葱仔剁成蓉，香茅拍一下才会出味，鱿鱼去掉内脏。
辣烧鱿鱼的做法 步骤1
2 2在砂锅里加入适量的油，加入蒜头红葱仔和辣椒干爆香。
辣烧鱿鱼的做法 步骤2
3 再加入鱿鱼`香茅和晒油翻炒。
辣烧鱿鱼的做法 步骤3
4 加入蠔油及黄糖后，加水盖满所有食材。
辣烧鱿鱼的做法 步骤4
5 大火烧开后转小火然后把锅盖盖起来烧大约40分钟，间中必须翻一翻。
辣烧鱿鱼的做法 步骤5
6 收汁后加入青葱，翻炒一下熄火。
辣烧鱿鱼的做法 步骤6
7 把香茅拿出来
辣烧鱿鱼的做法 步骤7
8 大功告成
辣烧鱿鱼的做法 步骤8

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