煎牛排配菠菜土豆

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明天就是情人节啦！再教新婚的邻居一招吧，煎个牛排、土豆，那是灰常滴省事儿呀，又粉有情人节的气氛，绝对能讨老婆大人的欢欣！

用料

牛排

土豆

菠菜

橄榄油

盐

黑胡椒粉

迷迭香

红葡萄酒

1 牛排用刀背拍松，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿

2 整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净

3 锅中水沸后，放入土豆块煮十几分钟，菠菜焯烫一下

4 平底锅倒橄榄油，放入腌制好的牛排，淋一点红葡萄酒，两面煎熟

5 土豆块煮好后去皮，切小块，放入平底锅中和牛排一起稍煎，放入菠菜炒一下，加盐和黑胡椒粉调味即可

1、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿，否则就多煎一会儿吧；
2、也可以用烤箱烤着吃。