客家腐卷

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这个是客家的腐卷=_,=当然我不是客家人..不过这边客家地区的都是这样做的..跟着母上学了一把..吃是欧服扣死的好吃!!做法有偏差什么的跪求别太认真好吗!!

用料

前腿肉爱多少放多少

香菇爱多少放多少

葱杆爱多少放多少

腐皮看着肉来用

胡椒粉可放可不放放了别放多

盐适量

番薯粉 500g的肉100g的粉(以此类推)

墨鱼可放可不放

1 香菇泡开！切碎！

2 肉去皮切小块！剁碎！还是不要太碎啊啊啊！

3 洗干净葱！切了它下半身！主留葱杆部分！

4 手起刀落！！你懂的

5 把香菇、肉、葱杆、还有盐堆尸体一样堆一起！

6 把番薯粉加起来一起堆！

7 右手左手爱哪哪手！使劲的翻滚使劲的搅拌使劲的混合！让它们尽情的我中有你！你中有我！

8 腐皮！！不用洗！大概如图这样

=_=小贴士就是..如果你那边的客家地区不是这样做的..也跪求你别喷....(斜眼
如果放墨鱼的话要提前泡开!!然后切小块一起混合！！我是绝对不爱墨鱼的！原谅我省略了它！！