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滑蛋虾仁

滑蛋虾仁
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虾仁和鸡蛋富含丰富的蛋白质，有助人体的吸收。给儿子补补蛋白质让他身体棒棒的。

用料

基围虾 10个
鸡蛋 3个
生姜 适量
蒜片 适量
葱花 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 准备的食材。
滑蛋虾仁的做法 步骤1
2 先把虾仁剥出来，开后背去虾线，用刀分成段。（买的大基围虾）
滑蛋虾仁的做法 步骤2
3 姜蒜切成小粒，葱用剪刀剪成小段。
滑蛋虾仁的做法 步骤3
4 鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。（炒的过程中不用调味了）
滑蛋虾仁的做法 步骤4
5 油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。
滑蛋虾仁的做法 步骤5
6 把炒熟的虾仁倒入蛋液里，加入葱花搅拌一下。
滑蛋虾仁的做法 步骤6
7 锅里适量的油，倒入蛋液。（忙着拍照，油烧热了）
滑蛋虾仁的做法 步骤7
8 不停地搅，不停的翻炒。蛋熟即可。
滑蛋虾仁的做法 步骤8
9 滑蛋虾仁---简单好吃有营养
滑蛋虾仁的做法 步骤9

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