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葱油山药

葱油山药
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用料

山药
葱
盐
糖
食用油
高汤

做法

1 山药洗净，切片
2 锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分
3 锅中放少许油烧热，下葱花炒香
4 加入山药片稍炒
5 加入盐，白糖，少许高汤（或鸡精 水）
6 盖上锅盖中火焖煮1分钟
7 起锅装盘即可

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