发布菜谱
|

粉蒸五花肉卷

粉蒸五花肉卷
1054 浏览    0 收藏
收藏

用料

五花肉 600克
莲藕 1节
米粉 80克
豆腐乳 1块
葱 适量
姜 适量
料酒 15克
酱油 20克
甜面酱 1大勺
鸡精 适量
盐 适量
标签 热菜 酱香 蒸 数小时 普通

做法

1 先把五花肉洗净。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤1
2 切成薄片。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤2
3 放入料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖、鸡精。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤3
4 葱、姜、蒜切碎。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤4
5 放入葱、姜、蒜。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤5
6 用手抓匀腌制30分钟。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤6
7 莲藕洗净去皮。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤7
8 切成薄片。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤8
9 放入炒好的米粉。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤9
10 用手抓匀。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤10
11 先放入藕片，再把五花肉卷起来放到藕上。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤11
12 锅里放水烧开，放入五花肉卷大火蒸1小时30分钟。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤12
13 端上桌就可以享用了，再配上一碗米饭，甭提有多香了。
粉蒸五花肉卷的做法 步骤13

评论