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蒜茸红菜苔
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▓花.蝴.蝶
用料
红菜苔
500克
蒜头
8克
盐
2克
猪油
80克
标签
热菜
蒜香
炒
十分钟
简单
做法
1
蒜头用刀拍扁,切碎。
2
红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。
3
茎去皮洗净切段。
4
洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。
5
把菜叶放入继续翻炒。
6
八成熟时加盐炒匀,出锅前淋点油炒几下出锅。
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