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富贵连连

富贵连连
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今儿做的吉利菜，用豆腐和蔬菜穿心莲为原料。豆腐谐音“富”，穿心莲取个“连”字。所以叫富贵连连。

用料

豆腐 适量
蔬菜穿心莲 适量
虾 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 半小时 普通

做法

1 看看原料吧。
富贵连连的做法 步骤1
2 豆腐切块。
富贵连连的做法 步骤2
3 蔬菜穿心莲摘去老叶，洗净备用。
富贵连连的做法 步骤3
4 将大虾去头去皮。
富贵连连的做法 步骤4
5 豆腐下油锅煎至金黄色备用。
富贵连连的做法 步骤5
6 姜片炝锅，放入虾仁料酒煸炒。
富贵连连的做法 步骤6
7 接着放入豆腐和热水加盐，烧制。
富贵连连的做法 步骤7
8 等收干水分，豆腐和虾仁充分入味后，放入蔬菜穿心莲和味精。
富贵连连的做法 步骤8
9 翻炒均匀即可。
富贵连连的做法 步骤9
10 看看成品吧。
富贵连连的做法 步骤10

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