辣蟹酱炒芦笋肉丝

辣蟹酱炒芦笋肉丝
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用料

辣蟹酱 适量
肉丝 适量
芦笋 适量
姜丝 适量
金针菇 适量

做法

1 猪肉提前用生抽胡椒粉少许白糖腌好。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤1
2 芦笋切段先用开水焯备用。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤2
3 金针菇切去根部同样开水焯备用。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤3
4 烧热锅倒入橄榄油先爆香姜丝。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤4
5 加入肉丝一起炒至断生。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤5
6 倒入辣蟹酱继续翻炒。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤6
7 把焯过水的芦笋倒入一起炒同时添少许水与生抽、胡椒粉。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤7
8 汁快收干之前把金针菇也放进去然后再加点芝麻油就可熄火上碟。
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 步骤8

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