发布菜谱
|

排骨莲藕汤

排骨莲藕汤
1112 浏览    0 收藏
收藏
加入绿豆和花生后，既浓郁又清爽，暖身不上火的好汤水~

用料

莲藕 一个
猪肋排 8块
绿豆 150g
花生 20粒
盐 适量

做法

1 藕去皮洗净，切大块；肋排放入水中，煮沸后捞出，这样可以把碎骨头渣和血沫除掉；花生和绿豆洗净
2 砂锅，倒入半锅水，放入所有食材，中大火煮开后，加盖转中小火，炖两小时
3 加盐（不加盐味道也很好），出锅

小贴士

最好选偏肥的肋排，如果太瘦的话，炖了两个小时的瘦猪肉，其实有点难嚼-_-|||

评论