健康蔬果沙拉
厨娘做法
1 将紫甘蓝撕成一口大小，用适量糖拌匀，腌制1~2个小时
2 将生菜撕成一口大小，柚子掰成丁，小番茄切成片备用
3 找一个空碗将所有调料混合均匀
4 将腌制好的紫甘蓝用清水过一下，控干净水，备用
5 将所有的蔬菜放进碗中，将调料汁倒入，撒上白芝麻，拌匀即可
小贴士
紫甘蓝有一股生菜味儿，所以要提前腌制一下。当然觉得OK的话也可以省略这步，不过我还是觉得腌制一下口感更好。如果是特别不喜欢紫甘蓝的生菜味道，可以把它切成细丝来腌制，这样可以很好地去除生菜味儿 沙拉中的柚子可以换成各种水果像 草莓 菠萝之类的 如果家中没有白葡萄酒醋的话，可以增加白醋的量
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