素食版京酱肉丝

素食版京酱肉丝
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天气热了,没有食欲了。想做个下饭菜,京酱肉丝。可是最近在控制全家的体重问题,因此决定做个素食版的。中午吃饭的时候老公把他当成了真的京酱肉丝。哈哈!

用料

面筋 一根
甜面酱 半袋
适量
麻油 适量

做法

1 很简单的材料。
素食版京酱肉丝的做法 步骤1
2 将面筋用手撕成条形,一定要用手撕才好吃。就象是土豆要用刀切比用刨刀刨的好吃是一样的。
素食版京酱肉丝的做法 步骤2
3 甜面酱放上点糖和麻油一起蒸一下就行了。(我都是放在电饭锅里做饭时蒸,省时间同时也省费用啊!)
素食版京酱肉丝的做法 步骤3
4 开始炒了。先把锅里放油(这个菜不吃油,可以少放些。)放入面筋丝。
素食版京酱肉丝的做法 步骤4
5 翻炒一会就可以放入蒸好的甜面酱了。
素食版京酱肉丝的做法 步骤5
6 再炒几下,入味后就可以出锅了。像真的京酱肉丝吧!
素食版京酱肉丝的做法 步骤6

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