芝麻蒜香鸡丁

芝麻蒜香鸡丁
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带蒜香味道的鸡丁,吃过没? 知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o ..

用料

鸡胸肉 适量
白芝麻 适量
小辣椒 适量
葱花 删除
适量
料酒 适量
白胡椒粉 删除
白糖 适量
生粉 删除

做法

1 将主要食材准备好。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤1
2 切好葱花,小辣椒,和蒜末。(蒜末稍多点)
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤2
3 鸡胸肉洗净后切成小块状,再加入少许盐。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤3
4 料酒1大勺。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤4
5 少许胡椒粉。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤5
6 生粉少许,搅拌均匀放置2分钟。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤6
7 锅内倒少许油,把蒜末爆香。(放入一半的蒜末)
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤7
8 把腌制好的鸡胸肉放入。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤8
9 微微翻炒变白之后,加入小辣椒,和另一半的蒜末。(不喜欢蒜的味道太重的话可不加蒜末)
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤9
10 再加入一点点的白糖。(依个人口味)
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤10
11 再放入葱花翻炒会后,关火。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤11
12 最后,撒上白芝麻即可。
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤12
13 简单,快捷的下饭菜。(以上所有调料可根据自己口味,和鸡胸肉的多少来增加)
芝麻蒜香鸡丁的做法 步骤13

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