芝麻蒜香鸡丁
带蒜香味道的鸡丁，吃过没？ 知道有些同学可能吃不了蒜味，可以在第九步骤中不在加入蒜末，喜欢可以试试！o(∩_∩)o ..
◇范二青年用料
鸡胸肉 适量
白芝麻 适量
小辣椒 适量
葱花 删除
盐 适量
料酒 适量
白胡椒粉 删除
白糖 适量
生粉 删除
做法
1 将主要食材准备好。
2 切好葱花，小辣椒，和蒜末。（蒜末稍多点）
3 鸡胸肉洗净后切成小块状，再加入少许盐。
4 料酒1大勺。
5 少许胡椒粉。
6 生粉少许，搅拌均匀放置2分钟。
7 锅内倒少许油，把蒜末爆香。（放入一半的蒜末）
8 把腌制好的鸡胸肉放入。
9 微微翻炒变白之后，加入小辣椒，和另一半的蒜末。（不喜欢蒜的味道太重的话可不加蒜末）
10 再加入一点点的白糖。（依个人口味）
11 再放入葱花翻炒会后，关火。
12 最后，撒上白芝麻即可。
13 简单，快捷的下饭菜。（以上所有调料可根据自己口味，和鸡胸肉的多少来增加）
评论