姜汁烧肉
鲜美甘甜的梅花猪肉，很适合做成便当菜。日式风味，一口肉一口饭，连汤汁都一扫而光~
红糖 生姜的组合，更是一道可以驱走寒意的大肉菜哦~
爱ぁ太虚伪、用料
梅花猪肉 300G
小生姜 1根（约80G）
大洋葱 1个
白芝麻 适量
配菜 随意
油 1大勺
酱油 3勺
味霖 3勺
米酒 2勺
红糖 1/2勺
清水 适量
做法
1 冰冻梅花猪肉，自然状态下放置约半小时，切薄片
2 生姜磨成泥后与所有调料混合均匀，洋葱切条状
3 锅内入油，烧热后放入洋葱炒香
4 放入猪肉片，将混合后的所有调料倒入
5 大火烧开后改中火至汤汁浓稠
6 加入炒香后的白芝麻混合即可
评论