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玫瑰松子芒果虾

玫瑰松子芒果虾
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用料

大虾 100克
芒果肉 一个50克
熟松子 15粒
玫瑰花 少许
苏子叶 5片
白葡萄酒
沙律酱
糖
盐

做法

1 虾去皮留尾，开边，用盐，胡椒粉白葡萄酒腌渍
2 锅中放油，放入虾肉煎熟，倒入白葡萄酒、糖、盐和翻炒即可
3 苏子叶摆在盘中，玫瑰花垫底挤入沙律酱虾肉放上，上面放入切好的芒果碎，撒上熟松子即可

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