金虫草山药银耳汤

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第一次将金虫草做甜品，一锅炖出四碗，我只尝到一碗，其他的被我家先生抢先独揽。此汤未出锅时已被它独特的气味吸引，揭盖后又被它的金红汤色诱惑，入嘴甘滑。

用料

金虫草

银耳

铁棍山药

冰糖

1 分别将将金虫草放入不同的容器里，清洗一遍后兑入水，浸泡4小时以上

2 山药带皮一起冲洗干净，切片后直接入隔水炖内胆

3 里外锅一起加入适量的开始后接上电源，慢火炖一个半小时

4 揭盖放入冰糖，再炖10分钟至冰糖融化

金虫草：又名蚕蛹虫草具有抗疲劳、提高机体免疫力、抗炎、杀灭癌细胞、益肝肾、补精髓、止血化痰的功效 
银耳：补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力。
山药：对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良有奇效