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苦瓜炒蛋
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用料
苦瓜
一根
鸡蛋
2枚
盐
少许
白糖
少许
油
少许
葱
少许
标签
热菜
清淡
炒
廿分钟
简单
做法
1
将苦瓜中间切开把瓤弄干净,切成小片。
2
把鸡蛋放入碗中打匀。
3
把苦瓜放入锅是用开水炒一下。
4
在锅中放入油,把鸡蛋炒好,放入碗中备用。
5
在锅内留底油,放入葱花,把苦瓜放入翻炒,放入盐,糖。
6
然后在放入鸡蛋继续翻炒。炒匀后,盛出既可。
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