辣椒炒肥肠
做法
1 青红辣椒个一根,卤味大肠。买时候已经帮忙切好了。
2 辣椒切小圈。
3 热锅少油放猪大肠煸香。
4 煸至卤味干焦。
5 放入辣椒,生抽,糖翻炒至辣椒软身即可。
6 猪大肠煸干时有点嚼头。
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