发布菜谱
|

三宝烧排骨

三宝烧排骨
1377 浏览    0 收藏
收藏

用料

排骨 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
香菇 适量
豆瓣 适量
老抽 适量
盐 适量
白糖 适量
老姜 适量
大蒜 适量
八角 适量
山奈 适量
食用油 适量
标签 热菜 微辣 烧 一小时 普通

做法

1 材料洗净备好。
三宝烧排骨的做法 步骤1
2 排骨焯水。
三宝烧排骨的做法 步骤2
3 焯水后的排骨洗净上面的浮沫。
三宝烧排骨的做法 步骤3
4 老姜切片，大蒜去皮。备***瓣、八角、山奈。
三宝烧排骨的做法 步骤4
5 锅里烧油，先下大料炒出香味。
三宝烧排骨的做法 步骤5
6 再放入豆瓣炒开后放入老抽。
三宝烧排骨的做法 步骤6
7 放入排骨翻炒均匀后放入适量白糖翻炒片刻。
三宝烧排骨的做法 步骤7
8 加水没过排骨大火烧开。
三宝烧排骨的做法 步骤8
9 烧开后中火炖半小时。
三宝烧排骨的做法 步骤9
10 放入土豆、香菇、胡萝卜。
三宝烧排骨的做法 步骤10
11 同样再炖半小时。
三宝烧排骨的做法 步骤11
12 待半小时后开大火收汁即可盛出。
三宝烧排骨的做法 步骤12

评论