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黄瓜炒肉

黄瓜炒肉
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用料

黄瓜 1根
大豆油 25克
精盐 2克
五香粉 2克
味精 2克
生抽 少许
葱末 5克
姜末 5克
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
黄瓜炒肉的做法 步骤1
2 将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。
黄瓜炒肉的做法 步骤2
3 热锅放油烧热，放入瘦肉片翻炒均匀，爆香葱姜末，加入五香粉。
黄瓜炒肉的做法 步骤3
4 倒入切好的黄瓜片。
黄瓜炒肉的做法 步骤4
5 快速翻炒均匀，加入精盐，生抽。
黄瓜炒肉的做法 步骤5
6 将黄瓜片，瘦肉片翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。
黄瓜炒肉的做法 步骤6
7 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
黄瓜炒肉的做法 步骤7

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