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泡菜豆腐汤
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泡菜不是自己做的。。。真的希望能学会怎么做泡菜。。。不过这个汤挺好的。。很开胃噢
桃小仙
用料
辣酱
盐
鸡精
豆腐
五花肉(若干片)
洋葱
尖椒
豆腐
金针菇
泡菜
油菜
豆芽
紫菜
虾皮
做法
1
1、锅内放水,辣酱一勺(辣酱多少取决于能吃辣与否)、泡菜、五花肉片放入锅中,大火煮开,转小火,然后放盐、鸡精(盐的量,可以放点,然后尝一下,不够再加,千万别咸了),小火煮15-20分钟。
2
2、加入洋葱、尖椒、金针菇、虾皮,再次开锅后加入豆腐、油菜、豆芽、虾皮,继续小火煮,待再次开锅。
3
3、开锅后,放入紫菜、虾皮,停火。盛出即可。(为了好看,还可以盛出来后,在上面撒点黑芝麻,嘻嘻)
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