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莴苣炒肉片

莴苣炒肉片
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用料

猪肉 200克
莴苣 1个
鸡蛋清 1个
木耳 适量
淀粉 适量
味精 适量
调味酱油 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 三刻钟 普通

做法

1 一个莴苣。
莴苣炒肉片的做法 步骤1
2 将莴苣去皮。
莴苣炒肉片的做法 步骤2
3 猪肉切片，加蛋清、淀粉用手抓匀。
莴苣炒肉片的做法 步骤3
4 葱、姜泡水。
莴苣炒肉片的做法 步骤4
5 肉片用热水淖一下。
莴苣炒肉片的做法 步骤5
6 盛出来备用。
莴苣炒肉片的做法 步骤6
7 锅里放油。
莴苣炒肉片的做法 步骤7
8 放入莴苣、调味酱油翻炒。
莴苣炒肉片的做法 步骤8
9 倒入葱、姜水。
莴苣炒肉片的做法 步骤9
10 放入木耳翻炒。
莴苣炒肉片的做法 步骤10
11 放入肉片翻炒。
莴苣炒肉片的做法 步骤11
12 添加盐、味精调味即可。
莴苣炒肉片的做法 步骤12
13 盛入盘中。
莴苣炒肉片的做法 步骤13

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