发布菜谱
|

土豆蘑菇烧肉

土豆蘑菇烧肉
839 浏览    0 收藏
收藏

用料

中等大小土豆 1个
口蘑 100克
五花肉 150克
盐 1/2小匙
生抽 1大匙
标签 热菜 原味 烧 廿分钟 简单

做法

1 五花肉洗净切小块
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤1
2 土豆去皮洗净切小块，再以温水洗掉表层淀粉，口蘑洗净掰小块
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤2
3 锅烧热，放油，下五花肉以小火煸炒，不用煸炒的太干，之后下土豆蘑菇还会煸出一些油脂的
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤3
4 下土豆块，加1/2小匙盐，煸炒片刻
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤4
5 下口蘑炒匀
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤5
6 盖盖，小火焖烧，中间开几次盖，翻炒均匀，防止糊锅
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤6
7 加一大匙生抽，继续翻炒
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤7
8 炒至土豆熟透，可以很容易碾碎时就可以出锅装盘了
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤8

评论