土豆蘑菇烧肉

土豆蘑菇烧肉
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用料

中等大小土豆 1个
口蘑 100克
五花肉 150克
1/2小匙
生抽 1大匙

做法

1 五花肉洗净切小块
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤1
2 土豆去皮洗净切小块,再以温水洗掉表层淀粉,口蘑洗净掰小块
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤2
3 锅烧热,放油,下五花肉以小火煸炒,不用煸炒的太干,之后下土豆蘑菇还会煸出一些油脂的
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤3
4 下土豆块,加1/2小匙盐,煸炒片刻
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤4
5 下口蘑炒匀
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤5
6 盖盖,小火焖烧,中间开几次盖,翻炒均匀,防止糊锅
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤6
7 加一大匙生抽,继续翻炒
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤7
8 炒至土豆熟透,可以很容易碾碎时就可以出锅装盘了
土豆蘑菇烧肉的做法 步骤8

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