麻辣香锅
做法
1 准备的主料,用家里现有的菜就可以,喜欢吃什么菜可以自己添加
2 佐料备齐
3 豆腐皮提前焯水杀菌,这样豆腐皮口感更柔韧
4 黄豆芽焯水去除豆腥味
5 微波塔吉锅清洗干净擦干水分,锅里加少许油,倒入酱料,葱花,姜末蒜末拌匀
6 盖好盖子放入微波炉
7 微波高火30-40秒爆香佐料
8 取出塔吉锅,加入酱油一勺,盐少许,白糖1勺,鸡精适量拌匀
9 接着放入土豆片
10 盖上盖子放微波炉里高火5分钟土豆片就熟了
11 粉丝提前用温水泡软备用
12 最后把所有的主料放入锅里摆好,倒入少量清水盖好盖子,微波高火6分钟,取出拌匀即可食用
小贴士
烹饪时间克根据自家微波炉的功率决定
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