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果蔬虾仁

果蔬虾仁
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春天正是吃菠罗的大好季节，它酸甜可口营养丰富，入菜更是别具风味吆。

用料

海虾 4只
菠罗 适量
青椒 适量
胡罗卜 适量
葱姜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 酸咸 炒 廿分钟 简单

做法

1 准备原材料
果蔬虾仁的做法 步骤1
2 剥好虾仁并加入料酒胡椒粉腌制10分钟
果蔬虾仁的做法 步骤2
3 胡罗卜青椒菠罗改刀待用
果蔬虾仁的做法 步骤3
4 锅内水开后依次将胡罗卜焯水
果蔬虾仁的做法 步骤4
5 青椒菠罗快速焯一下
果蔬虾仁的做法 步骤5
6 最后将腌好的虾仁也焯水
果蔬虾仁的做法 步骤6
7 热锅凉油葱姜爆锅
果蔬虾仁的做法 步骤7
8 将蔬菜菠罗虾仁快速下锅煸炒，加盐少许出锅。
果蔬虾仁的做法 步骤8
9 装盘上菜
果蔬虾仁的做法 步骤9

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