可乐鸡翅

1058 浏览 0 收藏

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。

用料

鸡翅两斤

可乐一瓶

葱 15克

姜 10克

酱油 5克

五香粉少许

八角两颗

标签热菜甜味炒一小时普通

1 首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。

2 这样做是为了便于入味。

3 处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。

4 热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。

5 然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。

6 大火烧开。

7 转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。