蚕豆炒鸡蛋
湳極丶老頭孒做法
1 准备材料。
2 将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。
3 炒锅里加油，油热后放入蒜末爆香。
4 倒入蚕豆翻炒一小会。
5 待蚕豆颜色变绿些时再加入红椒翻炒均匀。
6 将搅拌均匀的蛋液均匀的倒在蚕豆上。
7 待蛋液半凝固时将蚕豆翻面。
8 待蛋液炒熟时葱花、再加适量盐调味即可。
9 盛出即可，成品。
评论