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烧圣女果
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存活的债务
用料
圣女果
7个
肉末
150克
葱
适量
姜
适量
蛋
2个
生粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
标签
热菜
咸甜
烧
廿分钟
简单
做法
1
葱、姜各切细末备用。圣女果摘取蒂头,洗净外皮后备用。
2
肉末加入盐、蛋汁、水、生粉相互伴打生胶后、再加入姜、葱作馅备用。
3
取馅分量包入圣女果,轻轻搓紧成肉圆状。
4
再沾蛋糊下油锅用温油炸3分钟即可捞出备用。
5
在炒锅下花生油、酱油、鸡精、生粉煮成稠状。入盘可切对半装饰,洒葱花增香就可以食用了。也可不必切开,入口一瞬间其破口而出的汤汁,非常美味哦。
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