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莴笋椒油鸡丝

莴笋椒油鸡丝
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初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。

用料

熟鸡腿或鸡脯肉 适量
莴笋 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
麻椒油 适量
味极鲜 适量
醋 适量
糖 适量
芝麻油 适量
标签 凉菜 麻辣 拌 十分钟 简单

做法

1 莴笋、胡萝卜切片。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤1
2 用热水焯至断生保持脆感。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤2
3 烤鸡肉去皮撕成丝。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤3
4 将莴笋胡萝卜捞出过凉沥水。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤4
5 加入鸡丝和香菜。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤5
6 洒上用盐、糖、醋、味椒鲜、麻椒油、芝麻油调好的调味汁。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤6
7 拌好装盘。
莴笋椒油鸡丝的做法 步骤7

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