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橄榄菜炒四季豆

橄榄菜炒四季豆
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橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜，利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，能开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥，其实用来炒也可以的，今天试试用来做四季豆，味道 ...(+展开)

用料

四季豆 400克
橄榄菜 50克
油 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 普通

做法

1 将四季豆掐成段，准备好橄榄菜。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤1
2 锅里加水烧开，加适量的盐，将四季豆下锅焯熟。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤2
3 焯熟的四季豆盛起待用。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤3
4 起油锅，下四季豆煸炒一会儿。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤4
5 加入适量的橄榄菜。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤5
6 将四季豆和橄榄菜煸炒均匀就行了。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤6
7 炒好的四季豆。
橄榄菜炒四季豆的做法 步骤7

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