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横舌好市汤

横舌好市汤
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用料

猪舌 300克
瘦猪肉 250克
猪大肠 150克
木耳菜 500克
蜜枣 10克
蚝豉 50克
盐 3克

做法

1 将猪横舌之油脂除去，放入滚水中高火3分钟，取出洗净
2 蚝豉浸开，洗净，洗净蜜枣
3 瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净
4 粉肠用蒜肉通过洗净，放入滚水高火3分钟，取出洗净
5 西洋菜摘好，洗净
6 把适量清水高火6分钟至滚，放入西洋菜、横舌、粉肠、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可

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