茄汁包菜包
简简单单陪你走.做法
1 准备食材。
2 包菜一片一片剥开，尽量保持完整，用开水焯熟，捞出冲冷水备用。
3 香菇 ，洋葱 ，胡萝卜分别切碎丁。
4 锅中少许油，加入五香粉，将三丁倒入，翻炒变软。
5 盛出炒好的三丁，稍凉，加入肉馅，加入盐调味。
6 加一勺淀粉。
7 取一片包菜，铺平，放一块馅料。
8 用包菜根向前包住馅料。
9 包住三边，向前卷包。
10 包好的包菜包，上锅蒸10分钟（水开后计时）。
11 取一碗，将番茄汁，糖，盐，搅拌均匀。
12 蒸好后的包菜包，盘中会有些汤水，掉入碗中备用。
13 锅中直接倒入调好的番茄汁，加入蒸出来的汤水，烧开，变粘稠，浇在包菜包上即可。
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