土豆烧肉

土豆烧肉
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土豆烧肉,超喜欢吃的一道家常菜!最后土豆吃光了,肉还剩了不少,哈哈!明天再买些土豆继续烧!

用料

土豆 适量
五花肉 适量
适量
适量
适量
老抽 适量
鸡精 适量

做法

1 五花肉切小块,洗净沥干水份。
土豆烧肉的做法 步骤1
2 土豆洗净沥干水份。我买的是这种小土豆,更好吃!
土豆烧肉的做法 步骤2
3 锅烧热,我习惯不放油,直接放入五花肉翻炒,这样子肉里面的油自然会渗出来,肥肉吃起来不会肥腻,而且也省油哦,呵呵
土豆烧肉的做法 步骤3
4 等肉炒到得差不多了,再放入土豆翻炒。
土豆烧肉的做法 步骤4
5 放入盐、糖、鸡精、老抽,放中等量的水,然后盖锅,先大火烧,等烧开后用小火慢慢烧。
土豆烧肉的做法 步骤5
6 等锅内的水烧得只剩一点点的时候,倒入香葱翻炒一下马上出锅。
土豆烧肉的做法 步骤6
7 香喷喷的土豆烧肉就可以吃啦!
土豆烧肉的做法 步骤7

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