日式酱鸡蛋黄

日式酱鸡蛋黄
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译自クックパッド

用料

鸡蛋 4个
味噌 4大勺
味淋 2大勺

做法

1 日本味噌酱
2 鸡蛋
3 把味噌和味淋拌匀备用
4 倒入保鲜盒(大小要可以码开四只鸡蛋),酱不要都倒进去,留1/3
5 酱上面铺一张浸湿的厨房纸
6 小心把蛋黄码在里面(分离蛋黄和蛋白的时候也要很小心!!)
7 码好以后小心地用厨房纸盖住
8 再把刚刚剩下的酱盖在上面,放在冷藏保存一晚时间
9 。。。第二天,小心的揭开厨房纸。。。。会变成这样。。。蛋黄会变得有一点儿弹性!!(TAT ) 有一只不小心破掉了。。。。
10 盛出来也要很小心 (

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